"Mientras fui joven, un montón de circunstancias me llevaron, orgulloso y solitario, por un camino de espaldas a la Naturaleza. Con tristeza, sin embargo, aprendí pronto que una persona no puede vivir sola. O bien vive en asociación con la gente o en comunicación con la Naturaleza. También averigüé, para mi desesperación, que la gente ya no es realmente humana y que la Naturaleza ya no es verdaderamente natural.
Masanobu Fokuoka.

martes, 28 de mayo de 2013

lunes, 27 de mayo de 2013

jueves, 23 de mayo de 2013

Estado del Huerto a principios de Mayo

Mientras algunos cultivos se acercan a su punto de maduración, iniciamos la plantación de los nuevos cultivos de verano.

 Habas

Zanahorias

Tomate

 Sandia

Pimiento

 Habas en fruto

Berengena

 Acelgas

Atado de Lechugas

Unas 2 semanas antes de su recolección, procedemos al atado de las lechugas para blanquear el cogollo central. Para ello, usamos hilos de esparto humedecidos.



lunes, 8 de abril de 2013

lunes, 25 de marzo de 2013

miércoles, 20 de marzo de 2013

Jardín Vertical

En estas fechas, desde el Departamento de Ciencias Naturales, se esta llevando a cabo la instalación de un pequeño jardín vertical dentro del huerto. Para realizarlo se tienen en cuenta las siguientes consideraciones:
  • la orientación al sur de la pared, para aprovechar al máximo la insolación. 
  • cultivo de diversas plantas aromáticas (albahaca, orégano, etc.)
  • contenedor tipo bolsa de pared, con soporte de madera.
  • como sustrato se emplea la tierra del huerto mezclada con estiércol de caballo muy hecho, gallinaza y viruta de madera.
 En las próximas fechas se llevará a cabo la instalación del riego.



Huerto a 20 de marzo. Comienzo de la Primavera

Después de las cuantiosas lluvias de las últimas semanas, apenas hemos podido acceder a las parcelas al estar el terreno muy pesado. Sin embargo, esta abundancia dejará en el suelo una buena reserva de agua para las cálidas fechas en las que nos adentramos. Precisamente hoy, a las 12.02h, comienza la estación primaveral.


 Zanahorias y rabanitos

Habas

 Ajos, cebollinos y lechugas



domingo, 3 de marzo de 2013

Nevada en el Huerto

Nevada en nuestro Centro el 28 de febrero de 2012



Estado del Huerto el día 1 de marzo de 2013, tras la nevada del día anterior.






jueves, 21 de febrero de 2013

sábado, 16 de febrero de 2013

Nuevos cultivos

El 31 de enero se realizan labores preparatorias de una nueva parcela y se dan los primeros riegos, que hasta ahora no resultaban necesarios por las lluvias. En las siguientes imágenes también se aprecia el estado de los cultivos.